Buffets froids (mini 10 pers)

Formule à 11€

-Rôti de porc, jambon blanc, jambon sec, forêt noir, pavé au poivre, fuseau lorrain, émincé de filets de poulet, pâté de campagne.

4 variétés de Salades.

Formule à 13€

- idem que formule à 11€ +

- rillettes et pâté en croûte Richelieu.

Formule à 15€

- idem que formule à 13€ +

- Fromages (brie, munster).

- Salade de fruits.

Formule à 18€

- idem que formule à 15€ +

- saumon fumé, crevettes, terrine de la mer.

- Sauces aux herbes, mayonnaise, sauce aurore.

Formule à 20€

- idem que fomule à 18€ +

- Dessert: salade de fruits, entremet chocolat crème anglaise, ile flottante.

 

BUFFET BARBECUE  ( minimum 10 pers.)

 

Formule à 13.00€/pers.

Merguez,saucisse blanche,brochette de filet de poulet,grillade de porc mariné.

Formule à 14.00€/pers.

Merguez,saucisse blanche,brochette de filet de poulet,brochette de boeuf,grillade de porc marinée.

Formule à 15.00€/pers.

Merguez,saucisse blanche,brochette de filet de poulet,brochette de boeuf,grillade de porc marinée,filet mignon mariné.

Formule à 16.00€/pers.

Brochette de magret de canard,brochette de boeuf,brochette de poulet,grillade de porc marinée,saucisse blanche,

merguez,lard mariné.

Tous nos plats sont accompagnés de 4 salades au choix:

Pommes de terre,carottes,céleri rémoulade,concombre,pâtes,tomates mozzarella,macédoine de légumes,riz,taboulé.

 

 

    Toute commande devra être passée 4 jours avant (le pain n'est pas fourni)

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